专家告诉你;纯净水对身体的危害
李复兴教授,的水营养学家,中国水生理科学的先驱。曾任北京市营养源研究所营养室主任,现任北京市营养源研究所营养室主任,现任北京市营养源研究所营养室主任IDM(爱迪曼)生物技术研究所所长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长。
自20世纪90年代初以来,李复兴教授一直致力于水营养、生理和健康饮用水的研究。他首先在世界上提出,“水退化”科学理论及“健康水”联合国高度重视系统概念。其中,关于纯水的演讲视频在网上广泛传播。
演讲全文:
目前包装水,我们多有两种水,一种是纯水,一种是矿泉水,我先说纯水。
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纯净水的起源
纯水的概念不是中国产品,而是从国外吸引的。现在,在我国的饮用水中,我们的生活非常悲哀。全民都在说补钙,全民都在喝纯净水。什么是纯净水?纯净水意味着水中的任何坏东西都消失了,这是安全的。同时,水中对人体有益的物质也被去除。纯净水早用在哪里?
它不是用来喝酒的而是首先用于工业。如果把工业饮用的水复制到人体,就会有问题。所以很多外国朋友,很多外国人来中国后,都说我们的纯净水在国外是洗车水,也就是工业用的。当他们去中国时,他们每天都喝纯净水。
在过去的两年里,世界卫生组织的专家们来到这里后,他特别强调,我们的饮用水必须含有矿物质,而且多年来喝纯净水并不好。这是世界卫生组织对中国的特殊谈话,针对中国的许多纯净水。这是纯净水的背景,我来谈谈。
(叙述:纯水,又称高纯水,是指化学纯度高的水,主要用于生物、电子工业等领域,纯水去除有害物质,去除对人体有益的元素。人体饮用水应含有适量的矿物质,因此纯水不宜长期饮用。
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纯净水违反了三条规则
我认为纯净水违反了三条规则,哪三条规则?
首先,它违反了人类进化的规律。在人类的300万年里,人类进化的历史被称为200万年。近,我问了人类学家,我征求了我的意见。人类进化的历史是300万年类进化300万年喝什么水?
我喝的不是纯净水。当时没有纯净水技术,也没有纯净水。它们都是水中溶质和溶液结合的水。是溶液,喝水溶液,喝河水,喝井水,喝矿泉水,喝山泉水是溶液状态,是溶质溶剂,水中含有矿物质,纯净水违反了人的进化规律,这是个。
第二,它违反了自然规律。让我们先谈谈人与自然的统一。人们应该适应外界和环境。我经常说,不要喝地球上不存在的水。我们地球上没有污染水。污染水是人造的。地球上没有纯净水,也没有人造水。我们都应该喝天然水。我特别强调喝天然水。我们不应该喝人造水。我们必须遵守自然规律。
第三,它违反了科学规律。世界上没有科学报道,证明长期饮用纯净水对人体有益。世界上有数百篇文章。许多医学报道,包括流行报道和各种报道,长期饮用纯净水。太软的水是不含矿物质的水,对人体有负面影响。
例如,在美国和加拿大的一项调查中,他长期饮用这种太软的水。他心血管疾病的发病率,包括死亡率,是普通水的十倍。近,湖南做了一个实验,喝了很多纯水和自来水。矿泉水比较了青少年的健康发展,包括身高、胸围、体质等许多指标。多年来喝纯水对青少年的发展不好。
(叙述:生命起源于含有一定矿物质的环境,进化和生存,无矿物质水对生命不利,纯水去除矿物质,失去积极的生理功能活性,成为功能退化死水,长期饮酒容易引起四肢无力、精神抑郁等亚健康问题,特别是胎儿发育和儿童成长。
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纯水细胞实验
我自己也做了一个实验。我用细胞学实验。我用的是脐带,也就是刚出生的宝宝红细胞喝不同的水,纯水、健康水、海水、海水不是直接海水做实验。首先,红细胞,血细胞是多年在海水中,喝海水,细胞慢慢变小,缩小,萎缩,没有,表明什么,人们不能喝海水,都知道这个事实。
另一方面,喝纯净水。相反,细胞不会变小变大。细胞越大,就越像气球。当它们变大时,它们总是会破裂。为什么呢?也是一种低渗透性,外面没有纯净水,没有矿物质,渗透压很低,相对低于细胞内的渗透压,这是一种生理作用,一种渗透压关系。大量饮用健康水,好的水细胞始终保持正常、平衡、和谐的正常状态。我说细胞做实验,喝不同的水,效果不同,人是由细胞组成的,人是健康的,所以细胞是健康的;如果细胞不健康,人体就不健康。
(叙述者:纯水是弱酸性水,长期饮用会破坏人体正常的酸碱平衡关系,导致人体酸性。纯水具有很强的溶解能力。大量饮用后,体内原有的微量元素和营养物质会迅速溶解在纯水中,然后排出体外,使人体营养失衡,导致营养不良和免疫力下降。此外,纯水也不利于动植物的生长。
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关于纯净水的植物实验
冬天我也做过实验,冬天很冷,各种植物不发芽,纯水,自来水,好水,不同的水喝植物,结果是好水发芽,越长越快,自来水中间,纯水不发芽,所以纯水抑制酶活性,好水促进植物酶活性。我们今年夏天也是,夏天我们做了实验,在温室里,用不同的水做植物实验,结果是好水根密度长,纯水根短,密度稀疏。
我也做过水仙花的实验。好的水仙花花期长,开得鲜艳,纯净水花期短,很快就会失败。而且,纯净水和氧化水容易发臭,好的水不容易发臭。我们做过鱼。在这个鱼缸里,我们用瓶子装鱼。它是封闭的,没有氧气。这里放纯净水,这里放自来水,这里放水,鱼放在里面,封闭的时候没有氧气。这取决于生命的耐力。结果是好水,鱼总是游得很好,纯净水的鱼很快就死了。
无论是动物实验,包括细胞实验还是植物实验,都证明了生命,纯水对各种生命有长期的副作用,特别是对人体。
(叙述:纯水抑制酶活性,不利于植物生长;纯水降低动物的生命耐力,导致快速死亡。从李先生的实验中,我们可以看到,长期使用纯水对各种生命体都有副作用。
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婴幼儿、孕妇、老年人不宜长期喝纯净水
世界上没有一个把纯净水作为饮用水标准,只有我国才把纯净水作为标准。因此,我经常呼吁禁止或修改纯净水标准。你看,许多发达的饮用水标准都严格规定,矿物质的含量必须是60毫克/升,每升至少含有60毫克矿物质,这是许多的标准。
我国有上限,450毫克,不能高于450毫克,太高不好,但没有下限,所以给纯水钻漏洞。近,我国制定了纯水标准,可以定义电导率,不需要硬度标准,电导率低于10。
有标准,就会合法化。近年来,这种副作用逐渐体现在消费者身上。长期饮用纯净水对人体健康有害,至少抗免疫能力降低,适应能力降低,容易感冒。反正我们北京的一个社区,喝了五年,社区安装了一台纯净水器,喝了五年纯净水,每年都做体检。我看了体检报告,结果喝了五年纯净水,就是心血管疾病发病率高,肥胖率高。奇怪的是,在北京容易感冒的季节,首先这个社区先感冒,感冒多,说明体质差。
这个例子很多,所以我强调孩子,尤其是婴儿,因为他们在成长和发育。纯净水有个绰号,绰号不是我的,是消费者的,叫什么,叫刮骨水。长期喝纯净水